手焼きせんべいも♪

ときどき、塩あんびんが食べたくなってはうちの隊長に
近所のお店で買ってもらっています。

うちの隊長、なぜか店主のお気に入り(^ ^)
きっと私が行くより
喜んでいただけます。

先日、隊長にくっついて
お店の前まで行くと
醤油の香りが

この香ばしさ、おせんべい焼いてますね？

塩あんびんや花餅などローカル色の強い和菓子を作り続ける一方で
おせんべいも生地から手づくり。

以前から店主のお話で
せんべいにも興味津々だった我等が
我慢できるわけもなく
普段は焼きたては販売されない
おせんべいもいただきました。


ちょっと大ぶりの
まだお醤油が乾いていないおせんべい。
生地の美味しさを楽しみながらいただきましたよ～

手間がかかって、おじさん曰く短調なおせんべい作りは大変で、和菓子だけにしようと思うこともあるけれど
人気だからやめられないと、
ふぅふぅ言いながら焼いてくださる
おせんべいです

おせんべいも花餅も柏餅も塩あんびんも、豆大福も
写真を撮り忘れて
美味しく楽しくいただいてしまいました♪( ´θ｀)ノ

残ったのは包装紙だけ。
すみません。

春日部にお越しの際はぜひ、
お立ち寄りください。




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