フライド グリーン トマト

ずっと前に観た映画のタイトル。

アメリカの女性讃歌。

今観ると、新たな共感も湧いたりするのかもしれません。

で、ずっと気にはなっていたものの、
機会がなかったメニュー。
先日、はるばる都内から買って帰ったグリーントマトを揚げてみました。

下の丸い物体がそう、
フライド グリーントマトです。

さっぱりと美味しく、

「トマトがナス科だと実感する」
とのコメントのついた一品です。



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