おはようございます。
昨日試飲くださったお客様のお声で
思い出したのですが
「サジーは飲めないけど、
これなら飲める」
サジーとどう違うのか？
以前私もサジーの褐色がかった色と
強い匂いと、弊社がドイツから輸入しているものとの違いを製造元に尋ねました。
1 品種の違い
やえもんのシーベリージュースは
栄養成分や味等のバランスの良い
商品作りのために数種類のシーベリー
を有機栽培し、その時々の状態により
ブレンドしています。
2 収穫・加工の違い
やえもんのシーベリージュースは
鮮度と品質の安全性にこだわっていま
す。
シーベリーはとてもデリケートな果実
です。実を摘み取った時点から酸化し
発酵臭が強くなっていきます。
よりくせのない、飲みやすいジュース
にするために必要な条件を満たし、
その技術をもって加工している
やえもんのシーベリージュースは
瓶詰めの直前に絞っています。
絞ったジュースをできる限り
空気に触れさせない、すぐに
瓶詰めしてしまうことで品質、衛生
の安全性を確保しています。
信頼できるドイツの有機栽培農場と
すぐ近くの彼らの加工工場をもつ
製造元のおかげです。
サジーが苦手だった方も
一度お試し下さい。
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