兵庫県宝塚市 宝塚南口駅、1分 にこにこピアノ教室/多田みゆき
ヒルトンプラザイースト7階
大阪聘珍楼(へいちんろう)で
久々の大学の同窓会
旬の海鮮を中心にに使った
広東料理のコースを
懐かしい友と
いただきました
3種前菜の盛り合わせ
クラゲの頭のニンニク和え
例湯(本日のスープ)
香港などで日常的におかずと
一緒に食べるスープ
海老のニンニク蒸し
大きな海老にエノキ茸を
抱かせて蒸しあげた一品
鱈のチーホンジャン煮込み
カルダモン、八角、山椒、陳皮
など様々なスパイスが入った
醤で煮込んだ一品
二種海鮮ときのこの
あんかけチョイマイ
ジャスミン米を油で揚げて
熱々のところに
具だくさんの
あんかけご飯がチョイマイ
一粒一粒がパラパラな
食感が私は、好きでした
りんごと桂花醤入り糖水
温かいスープデザートが
不思議な感覚でした
沢山の個室や宴会場があり
お手洗い後に部屋に戻る時
迷いそうになるほど
途中で1分間スピーチを挟み
近況を語り合い
懐かしい話に花が咲き
私も昔のことを
思い出す日となりました
途中で立ち入ったお土産物屋さんは
阪神グッズで賑わっていて
売り場にも活気が
感じられました
大阪の街も
楽しみました
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お1人ずつの希望を叶えます!
音楽やピアノでお楽しみください。
あなたとのご縁が楽しみです(^^♪