ウチの裏庭の野沢菜畑です。

 まだ、チビちゃん達ですが、これが美味しい

 漬物にするくらい大きくする為に、間引きをしなくては
 いけません。

 この、間引きをして、麻釜で茹でたチビちゃん菜っ葉達が
 美味しいのよ~!(^^)!

 地元では昔から
 「鯛の刺身より、うまい!」

 と、言われている、この「摘み菜(間引き菜)」

 今のこの時期しか味わえません
 
 自分で摘んで、茹でたてを是非、食べに来ませんか。



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