小松菜としらすとしめじのスパゲティ

わーいわーい

カラッと晴れた名古屋からこんばんは。

ラッキーガールもるこです

今日、とある薬局でクジをひいたら

カランカラン「おめでとうございます！２等です！！」

５００円分の商品券が当たりましたﾃｯﾃﾚｰﾝ！

５００円だったら、

サランラップが４～５本買えちゃうよね。

食器洗剤とサランラップとアルミホイルを買っても

おつりがきちゃうよね

えぇ。もるこ家はサランラップが不足気味なのです。

ごめんなさいね。サランラップサランラップって騒いで。

サランラップ＋何か　にありがたく使わせていただきます

さてさてご機嫌な今日のごはん↓

小松菜としらすとしめじのペペロンチーノ風スパゲティ。

（と昨日のお味噌汁）

これはものっすごく簡単でございました。

スパゲティが茹で上がるちょっと前から

ソース作りをスタート。

フライパンにオリーブオイル・輪切り唐辛子を入れて

熱くなってプツプツしてきたところで

しめじ、小松菜、しらす、おろしにんにく、茹で汁

を入れて少し煮詰まったら塩コショウで味を調えて出来上がり。

しらすにも塩味がついてるので

塩加減には要注意です～。

もるこはめんどくさがりなのでおろしにんにくを使っていますが、

輪切り唐辛子と一緒にスライスやみじん切りにしたにんにくを

炒めるのが普通の方法かと思います。

おろしにんにくって最初に炒める時に

ピチピチ跳ねてコンロは汚くなるわ、

顔や腕に当たって熱くて痛いの

なのでもるこは、

最後に風味をつける程度にちょこっと入れています

なにはともあれ、

小松菜がしゃきしゃきしてて、

あっさりおいしゅうございました

からあげ＆しらすの炊き込みご飯

結局ずーーっと雨～雨ぇ～

洗濯物が乾かないじゃない

たまった洗濯物に埋もれそうなもるこです。

どうも、どうもこんばんは。

もるこんちはベランダが半畳しかないから

たくさん干せないのです。

週末二日とも雨だってわかっていたら

平日にこんなに溜め込まなかったのにぃ

さて、今週末は体調が思わしくないので

ゴロゴロしてたり、無駄にネットサーフィンをしたり

本を読んだり・・・・極力動きませんでした

動かなかったけど、

ご飯だけはしっかり作りましたとも

こちら、もるこの大好物のから揚げでございます。

そしてそれを今晩の分だけ取り分けた

から揚げプレートでございます↓

今日のお献立ぇ～

（奥から）

・から揚げ＆キャベツ

・冷奴withつけてみそかけてみそ☆

・しらす・干ししいたけ＆人参の炊き込みごはん
・じゃがいもとワカメのお味噌汁（写真ナシ）

から揚げには、

ヒガシマル醤油の「揚げずにからあげ」 を使用。

随分前に買ってから、そのままだったの。

冷凍しておけばお弁当のおかずにもなるし、

鶏肉が安売りしていたので、ついに使ってみました

粉をまぶして数分置いて焼くだけ。

油も少なくて済むからコンロも汚れないよ。

エコ調理って謳っているだけのことはあるね。

写真では見づらいけど、

ツブツブしている謎の粉がサクサクしていて

なかなかイケるじゃないかまた使おうかなー。

炊き込みご飯は、

研いだお米に干ししいたけを戻した汁とめんつゆを入れ、

しらす、刻んだ干ししいたけと人参を入れて

炊き上がったら少し混ぜて蒸らしました

ごはんはガッツリ２合炊いたので、

この一週間はご飯炊かなくて済むかもしれない（笑）

明日はヘビーな一日になりそうふぁぁ～～あ。

脇役が好き。

今日は雨～やる気なし～

こんばんは。もるこです。

あれだけ「節約できた！」と1人騒いでいましたが

後輩のオーラ（仮）ちゃんが恐ろしくやさぐれていたので

昨日の夜はサク飲みに行ってきました

いつも行く英国風パブ『HUB』へ。

もるこは最近あまり体調が良くないので

２杯で止めておきました（笑）

それはそうと全然話が変わりますが。

今このブログを書きながら

「NHK　●●の国の王子様」 っていう番組を見てます

土曜の２３：２５～２３：５４、NHK教育でやってます。

この番組は特定の話題に絞って、

その道のプロが役に立つスキルを伝授してくれる、

レッスン講座のような番組（確か月替わり）。

その講師がイケメン＝王子なのですわ。

柳原可奈子さん演じる姫様がイケメンから指導を受けてます～。

この番組、名前からして確実に女子向けなわけですが、

もるこは別に王子が目当てじゃなくて

有吉さん演じる「ガマリア」 っていうキャラクターが

たまらなく好きなのです

（リンクは直接ガマリアのキャラクター紹介に飛びます！）

もう、毒吐きっぱなし。そしてシュール。

昔のNHKだったら許されないと思う（笑）

ガマリア様を見れるだけではなく、

ちょっとした知識を得ることが出来るので

（その知識を活用できるかは別として）

なんとなーく毎週見ちゃいます

特に今月のお題がカレーなので

カレー好きとしては余計に見逃せない

NHKの回し者みたいになってますが、

お暇があったら是非。

きのこカレーと独り言

北の国からのお土産をいただいて

上機嫌のもるこです。こんばんは

上司が北海道に出張に行っていて、

お土産を買ってきてくれたんです。

じゃがポックルと生キャラメル。

バウムクーヘンに六花亭のバターサンド。

他にもなんかいろいろあって、

プチ物産展ができるんじゃないの？

て言いたくなりそうな量を買ってきてくださって。

全部おいしかったぁ～

特に、塩辛いじゃがポックルと甘い生キャラメル。

部署内の全女子が

塩分と糖分が織り成すエンドレスリピートの波に巻き込まれ、

ダイエット中の上司とともに

メタボ街道一直線でございますﾜｰｲ。

健康診断がｺﾜｰｲ。

さて、おやつをたらふく食べた今日のごはん。

うわー。またカレー（笑）

きのこカレーです。

ご飯はタッパーに入ったままです。

洗い物を減らしたくて。自分で食べるだけだしいいよね

実は実は、

この１週間（月曜は有休だったので含まず）のごはん。

なんと、

４日間分、３食とも自炊しましたﾀﾗｰﾝ！！

珍しい！！

非常に珍しいですよー。

明日は雨が降るかもですよー

せっかくなんで、ちょっと計算してみようっと。

ヨーグルトや飲み物など、

今週ブログにアップした物以外を含めても

食材費は２０００円弱。１日あたり５００円。

毎日朝食をコンビニで買う　　２００～３００円（飲み物含む）

お昼ももちろんお弁当を買う　５００～６００円

クッタクタな日は夜ごはんもコンビニで買う　５００～６００円

１日１３００～１５００円使っているということは・・・・

この４日でMAX４０００円の差かぁ。ﾍｪ。

やればできるんだね。てか、今計算してて、

エンゲル係数がどれだけ高いか・・・

薄々感じていたものが確実になりました

オムレツサンド

ふぁー。眠い

そしてPCが重い

こんばんはー

ちょっぴり寝不足なもるこです。

まだまだ夜は冷えますねぇ。

今日は週１回通っている、

ビジネス英語の授業があったので

クッタクタでございます。

が、明日のランチ代を浮かすため、

帰ってからｿｯｺｰで作りました

実はもるこ的にパンの便利さに魅せられて、

ヤ●ザキもビックリな

「もるこ家　初夏のパン祭り」を実施中なのです

そして今日もパンを使いました。

大好きな卵を使ったオムレツサンド

ただ一つ、反省すべき点として、

卵を十分に冷ませばよかったことかな…

ちゃちゃっとオムレツを作ってから

何も考えずにすぐに挟んでしまったので

湯気による水分をパンが思う存分に吸ってしまいました

パンがフニャフニャ。明日がちょっと心配

大丈夫かな・・・・・

話は変わりますが、

どうやらもるこの会社では

「エコ検定を取得すると

ちょっぴりお祝いがもらえる」

という情報を入手しました

ほんとにちょっぴりなのですが、

せっかくなので受けてみようかなー

エコの知識があったら

無駄にはならないですよね