結局ずーーっと雨～雨ぇ～
洗濯物が乾かないじゃない
たまった洗濯物に埋もれそうなもるこです。
どうも、どうもこんばんは。
もるこんちはベランダが半畳しかないから
たくさん干せないのです。
週末二日とも雨だってわかっていたら
平日にこんなに溜め込まなかったのにぃ
さて、今週末は体調が思わしくないので
ゴロゴロしてたり、無駄にネットサーフィンをしたり
本を読んだり・・・・極力動きませんでした
動かなかったけど、
ご飯だけはしっかり作りましたとも
こちら、もるこの大好物のから揚げでございます。
そしてそれを今晩の分だけ取り分けた
から揚げプレートでございます↓
今日のお献立ぇ～
（奥から）
・から揚げ＆キャベツ
・冷奴withつけてみそかけてみそ☆
・しらす・干ししいたけ＆人参の炊き込みごはん
・じゃがいもとワカメのお味噌汁（写真ナシ）
から揚げには、
ヒガシマル醤油の「揚げずにからあげ」 を使用。
随分前に買ってから、そのままだったの。
冷凍しておけばお弁当のおかずにもなるし、
鶏肉が安売りしていたので、ついに使ってみました
粉をまぶして数分置いて焼くだけ。
油も少なくて済むからコンロも汚れないよ。
エコ調理って謳っているだけのことはあるね。
写真では見づらいけど、
ツブツブしている謎の粉がサクサクしていて
なかなかイケるじゃないかまた使おうかなー。
炊き込みご飯は、
研いだお米に干ししいたけを戻した汁とめんつゆを入れ、
しらす、刻んだ干ししいたけと人参を入れて
炊き上がったら少し混ぜて蒸らしました
ごはんはガッツリ２合炊いたので、
この一週間はご飯炊かなくて済むかもしれない（笑）
明日はヘビーな一日になりそうふぁぁ～～あ。