気づけば１８時～
どうもこんばんは
バッドタイミングで昼寝をしたもるこです。
今夜寝れるかしら
今日はせっせとご飯作り。
２～３日冷蔵で持つものから、冷凍保存用まで、
いくつか作ってみました。
そうしないと冷蔵庫がキュンキュンパンパンになっちゃうから
で、今夜食べる分はワンプレートにしてみたわけ。
里芋の煮っころがし
スパニッシュ風オムレツ
蒸し鶏とキャベツのサラダ
大根とほうれん草のお味噌汁（写真なし）
他にハンバーグも冷凍保存用に作りました。
いやー。珍しく頑張った
里芋が安かったので久しぶりに買ってみたけど
やっぱ冷凍を使うより断然おいしいですね
下茹でが必要だったりして手間はかかりますが
煮っころがしとオムレツの一部は明日のお弁当、
残りは明日の夜ごはんに。
煮っころがしは冷凍出来そうかな。
さて、今日は久しぶりに湯船に使って、
パックして寝るとしますかね。
それでは皆さま、よい夜を