うわー。やってしまったー。
昼寝から起きたら２０時を過ぎていました
こんばんは。もるこです
お昼ごはんを食べた後に、
いつも行くスーパーとは違うところへ
お散歩がてら行ってきました
そこは日曜日がお休みなので、
土曜に売り切りセールを行うのです。
引っ越してきて１年以上も経つのに、
昨日初めて知った事実。
もともと生鮮食品がお安いので、
これは期待できる！といざ出陣
おばさまたちに紛れて頑張った結果、
むきえび、ひき肉、生ひじきを格安でゲット
もるこ家のたんぱく質及びミネラル事情はしばらく安泰です
さぁ、寝起きに作った今日の晩ごはん。
海老のミルクスープです
シチューにしようか迷いましたが、
消費期限をまもなく迎える牛乳の量が少し多かったので、
サラサラのスープにしました。
いつもコメントをしてくださる、IZさんやぽるんがさんが
豆乳のスープを作ってらっしゃって。
「あ～。和むだろうな～
和みたい。」と思っていたのです。
海老には元から火が通っていたので楽チンで。
作り方はシチューとあまり変わらないですかねぇ。
野菜を炒めている時に小麦粉を少し入れればろみがつくかな。
あ、それがシチューか。
気をつけたことといえば、
ブロッコリーに火を通し過ぎないように、
時間差でお鍋に入れたことくらい。
今日のご飯は昼も夜もやさしい味でした