週初めはなんだかやる気が出ない。
退社３時間前にようやくｴﾝｼﾞﾝがかかったもるこです。
寒さが和らいだ名古屋からこんばんは
今日はマーボーもやしです
これも実家にあった雑誌で見つけたレシピ。
明日は少し遅い帰宅になりそうなので、
もやしを１袋使って２．５人前（０．５人分はお弁当用）
冷凍保存してあったひき肉を利用。
豆板醤がなかったので、仕上げにラー油を。
ネギがなかったので、代わりにインゲンを。
にんにくやしょうがをみじん切りにするのもめんどくさかったので
チューブのすりおろしで代用。
めんどくささ満載の、負のオーラが漂ってきそうな上に
本来のレシピとは違う味になってると思いますが、
ご飯にめちゃくちゃ合いました
結果オーライ。