やっぱり一人の部屋は寒いなー
再び一人暮らし生活に戻ってきましたもるこです。
今夜も名古屋からこんばんは。
実家に帰った3日間はドレス探しに翻弄されていました。
今度の週末に結婚式に出るもので。えぇ。
お友達が幸せなのは最高
なのですが、
ドレスを着るとか、おしゃれするとか、
そういうことが苦手なのでギリギリまで先延ばしにしてたのです。
実家に帰ればドレスがあるし、それを着ればいいや
と思っていたら
なんとなんと知らない間にもるこは成長していたらしく、
惜しくもあと数ミリで履けず。
え?なんで?とか考えている時間もないので
(心当たりは数え切れぬほどありますが)、
猛ダッシュで決めて買ってきました。
ドレス、久しぶりに買ったけどやっぱ高いのね。
明日からの生活、どうしたらいいわけ?っていう。
まさかの高額出費によって、
もちろん削るところは食費なわけで。
そんなこんなで作った今日の夜ご飯と明日のお弁当(同じメニュー)。
これ、明日のお弁当バージョンです。
100均で買った丼用のコンテナを愛用してます。
実家で見つけたレタスクラブに書いてあったレシピを
ちょっと貧乏アレンジしてみました。
レシピでは鶏肉としめじのみでしたが、
そこにこんにゃくを入れ、1人分のレシピを1.5人分に。
しめじより安かったしいたけを代用し、これまた安かったインゲンで彩りを。
味付けは酒・しょうゆ・みりんで。あと白ゴマ。
たぶん、七味をかけたらおいしいです。かけないで食べちゃいましたが。
写真に撮るとむしろこんにゃくが主役のように見える![]()
でもお肉もちゃんと入っているので、もるこは満足
早くも明日の夕飯とお弁当を考えているもるこなのでした。
