月曜日はやっぱり疲れる
早くも週末までのカウントダウンを始めたもるこです。
こんばんは
土曜日のお話ですが、
久しぶりにおうちのカレーが食べたくなったので作ってみました。
ご飯の方にカレーが垂れてますけど
冷凍庫の中から昔々のひき肉を発見
自分でしまったくせに「肉みっけた。ラッキー
」と
他人と分かち合うことのできない幸せを噛みしめつつ、
冷蔵庫で傷みかけのキャベツも見つけたので
一緒に入れてみました。ルーは市販。
ゴチャゴチャ言ってますが、
普通においしい、安心感のあるカレーでした。
苦手な人参をちょっと大きくしすぎたけど
一人暮らしのカレーというものは最低３食は続くもの。
他の人はどうか知りませんが、もるこはそうです。
毎食食べるのも飽きるし、冷凍しても絶対に食べないので
冷蔵でもつギリギリ３日目（が限界だと思ってる）の今日、
すこーしだけアレンジして夕ご飯にしました。
カレードリア。
字を大きくしたのには全く意味がありませんが、
応用の中では有名すぎるカレーのアレンジメニュー。
３日目のカレーは卵によってさらにマイルド
になり、
とってもおいしゅうございました