「扱いも簡単」という話を聞きつけて
たいして下調べもせずに始めたのでちょっと心配しましたが
とりあえずは他人様にお見せできるようなものに焼きあがりました。
生地の捏ねあがりも、発酵時間、発酵状態もドライイーストとほとんど変わりはありませんでした。
そして焼き上がり 膨らみ具合も特に違うところがありませんでした。
今朝はその食パンでハムサンドを作って食べてみました。
肝心の「味」ですが、
ホシノ天然酵母で作ったパンを初めて食べたときのあの感動・・・・・には
ほど遠い感じ・・・（○￣ ～ ￣○；）ｳｰﾝ･･･
ちょっと期待しすぎましたかね～
やはり、手間ひまかけたものにはかなわない・・・それが現実なのかもしれませんね。
それよりも、あのパンカットガイドですよ～
あれはグッドです♪パンが苦労せずキレイにスライスできます♪
私のように (良く言えば)ワイルドな方で、
たまにはキレイにカットされたパンが食べたいという方！お勧めいたします♪
ちなみに良く切れる包丁で切らないとキレイには切れないですよ～(*￣m￣)ﾌﾟｯ
私の場合、包丁は良く切れるんだけど、
真っ直ぐに切れなかったという状態でしたから (ﾉ∇≦*)ｷｬﾊｯｯｯ♪
しばらくは パネトーネマザーを使ってのパン作りが続きます。
ホシノ天然酵母で作ったパンが食べたいなぁ～ (￣◇￣)
わだしわぁ～あれがぁ だいすぎでぇす
（o￣ー￣o) ﾑﾌﾌ