私のお気に入り・・・母のチジミなのです。これがおいしくておいしくてたまらないのです
毎回作るときは母がホットプレートに何枚も焼いてくれててそのたびに出来立て
をたべるのです。
我が家では基本の味付け意外何もつけて食べないようにしているのですがお好み焼きにマヨネーズをかけて
たべるようにチジミはなんとチョジャンでいただくのです。これには母もびっくり
していました。
これが私の中では常識
なのです・・・ みなさんはどのように食べますか？それと具材は？
母のチジミは身近にあるものでつくります。にんじんだったりじゃがいもだったり・・・どれもおいしいのです！
私がまったく食べれないもの・・・わさびなのです。「なんでこんなのおいしいの？」
そればかり思っています。その反面私はなんでもとうがらしです。
とうがらしがないところではタバスコをもって歩き、挙句の果てには職場の引き出しにまでタバスコ
を入れています。
やっぱり私はれっきとした韓国人なんだと・・・