久しぶりにシンプルに丸パンなんぞ焼いてみました
お粉は、強力粉（スーパーカメリア）に20％くらい薄力粉を混ぜて少しカリッと焼き上げました。
ほんとはもっとまんまるなちぎりパンにしたかったんだけど、
配列を４個×４個＝１６個にするつもりが、分割間違っちゃって１２個にしてしまい、
４個×３個になっちゃいました
ということで、残念ながら１個が長方形のちぎりパンに・・・。
でも、高さもそろったし、久々にしては上出来かと
２個ずつちぎって、真中に切り込みいれてタマゴサンドにしていただきました
めっちゃうま
こういうシンプルなパンもいいよね～
