わたしベーグル＆パンｌｅｓｓｏｎ

いつも通っているパン教室へ行ってきました
先生、いつもおやつパンを作ってくれるので、お返しにわたしもお土産パンこさえました


ぱりぱりチーズベーグル

得意としているベーグルを焼きました。
フィリングは、角切りチーズを包んで黒コショウをふり、
外側にはとろけるチーズをたっぷり
チーズ羽が出来る様に天板にも少しちらしてやきました。

これをもって教室へゴー

今回のレッスンは、『ウインナーカレー』

カレー生地に、あらびきウインナー2本のせーの、

チーズかけーの、マヨネーズかけーので

がっつり体育会系男子向けって感じ

だけど、食べてみると、めっちゃふわふわで、1本全部食べきったのでした

そして、おやつぱんとあたしのベーグルのコラボ

先生は、『枝豆フロマージュ』と『チェダーキャロット』を作ってくれてました。

名前の通り、チーズ盛りだくさん

先生が焼いてくれたパンも、すごくおいしかった（当り前だ）。

かなりのカロリーありますが、そんなのきにしなーい

レッスン後も女子会状態で、ひとしきりおしゃべりして帰りました　おしまい

チーズバンズ&レーズンバンズ

昨夜は久々に夜遊び
仲間ともつ鍋パーティをして、お決まりの、カラオケへ
みーんな体育会敬なので、歌って踊ってたのしかったぁ


そんなこんだで、きょうはまったりおうちにいます


今日はチーズが冷蔵庫にあったんで、丸いチーズバンズにしました

チーズをモリモリ包んで、チェダーチーズを振りかけて焼きました。
フワフワでコロンとした可愛い形に焼けました。

もうひとつは、レーズンバンズ
バターとグラニュー糖をトッピングして、あまーく仕上げました


さてと、いまからまったりいただきまーす


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うちカフェしました

先日、友達からのお願いで、パンレッスンしました

メニューは、『基本のまるぱん&まよぱん』です。

友達は、最近パンを焼く楽しさを知ったんだけど、
『レシピ通り作っても全然おいしくないんですぅ』
といって教えてほしいって頼まれました

なので、色んなパンに応用できる基本のレシピで生地をつくって、丸いバンズと、すこし成形をかえてマヨネーズをトッピングしたまよぱんにしました。


レッスンしながら、『そうなんだぁ』とひとつひとつ納得してくれたし、
『やっぱりレッスンしてもらえてよかったよ』
といってもらえたので、わたしもすごく嬉しかったです

レッスン後は、試食&ブランチタイム
今回も楽しい時間が過ごせました

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