本当は、この写真のレーズンパンは、食パンになるはずだったんです(^_^;)
たった一粒のレーズンが、釜のハシにへばりつき、焦げて、部屋がこげくさくなり、一度パン焼き機をストップして、レーズンをとりのぞきました。
勢いよくいれすぎたみたいです、気をつけよう(^。^;)
発酵中だったパンを、一番短い早焼きコースでやりなおしたら、再度の発酵でマシュマロマンのように膨れあがり…
慌てて、オーブンに移して、小さく丸めて焼きました。
不思議な菓子パンのできあがり!
味は食パン用なので、薄味です♪
食パンと同じで、ジャムやクリームチーズをつけて、食べると、ちょうどいいかな(*^_^*)
