フワマイルドお好み焼き

こんばんわ～

今日は、フワフワしてマイルドな味のお好み焼きを

作りました

美味しいたこ焼き屋さんから聞いた話なのですが

味をマイルドにするには、牛乳をいれるといいそうです

ホットケーキやケーキ作りにちょっと似てるんですよね

具は卵、とろろ、ネギ、キノコ、ニンジン、キャベツ

水の変わりに牛乳

隠し味に、カレー粉とか入れると美味しいかも

私はハッシュドビーフの素１コを細かくして入れました

あと、シソニンニク醤油もちょっと入れました

フワフワ、マイルドで美味しかったです