アイスクリーム作りとその美しい色彩

創作意欲が～～！！満タン！！

…ということで、アイスクリームを作りました。
大好きないちごが1パックとバナナが1本あったので、それを使って、2種類のアイスを作ることに。

まずはいちごのピューレ作り。
ミキサーが壊れてしまったので、コンフィチュールを作るときのように火の力を借りました。
なんて美しい赤。
芳醇で甘い香りは、果物の女王様と呼ぶに相応しい。

砂糖・卵黄・牛乳のベース液に7分立ての生クリームを混ぜ合わせる瞬間。
色と感触、どれをとってもうっとり。
マーブル状に混ざっていく様が美しい。

2つに分け、片方にはつぶしたバナナを、もう片方にはいちごピューレを投入。
雪の中に滴る赤い雫みたい。

よく混ざり合うと、なんともいえない幻想的な淡いピンク色。

とびきり美味しいアイスクリームが出来ました！！
果実をまるごといただいてる感じです。

ターシャ・テューダーのＤＶＤを流しながら、温かいミルクティーと冷たいアイスクリームでティータイムです♪
次はこのエネルギーを音楽に注ぎます。