ジャム作り

今日は、秋映えというリンゴを買ってリンゴのジャムを作りました

皮を重曹できれいに洗って、八つ切りにし、白ワインとレモン汁を加えてコトコト煮込んだら出来上がり
甘酸っぱくて綺麗な色のジャムが完成
ヨーグルトにつけたり、パンにつけたり、お菓子につけたりして食べます

秋ってやっぱり大好き
いろいろしたくなります