先日、Machikoチャンにご紹介いただき、
人生初のお料理教室に行ってまいりました。
じゃーん、おもてなしお料理
テーブルコーデもすてき
それにお料理のお味も本当に美味しくてびっくり
先生もとってもステキな方で、お会いしてすぐ大好きになりました
見習いたい人、続出中です
こちら初春の三種、盛り合わせです
（①田作り、②百合根まんじゅう、③紅白なます）
④海老団子の椀盛り
～lesson中～
⑤松風焼き（のし鶏）
⑥みぞれ揚げ餅、と、⑦湯葉とえのきの和え物
⑧鯛茶漬け
小豆入り抹茶ケーキ
この、８品目を、一つ一つ調理して、みんなで頂きました
みなさんも優しくてうれしー
おだしも丁寧に取っていただいたものですし、
⑥のお餅も先生のお母さまの手作りというものだったり、
どれも、こだわりの食材に、こだわりの器で、大変勉強になりました。
愛情た～っぷり
そして何より全部が全部、最高に美味しくて、とっても幸せになりました
なんといってもこの盛付けたちの、すご技に感動
すてきな経験をさせてくださりマチコチャン、先生、本当にありがとうございました
次回の洋食も楽しみです。
頂いたお料理のおだしがと～っても美味しかったので
先生おすすめという利尻昆布をデパ地下で探してgetしました
旦さんにも、美味しいお料理を作ってあげたいです