ここ数日・・・札幌はめちゃくちゃ寒い(最高気温が-5℃有るか無いか)です!!
特に今日は風も強く(風速・7m)・・・体感気温は-10℃という感じでした(号泣)
さて・・・新人研修、4日が終了しましたが・・・想像以上に辛いです(涙)
全くの異業種に飛び込んだのでわからないことばかりですし、
連日9時から20時まで研修で・・・家にやっとたどり着くという感じです(苦笑)
疲れているので早く寝たいのですが、なかなか寝付けず・・・
しかも数時間ごとに目が覚めてしまいますので、どんどん疲れが蓄積されていっています・・・。
しかも数時間ごとに目が覚めてしまいますので、どんどん疲れが蓄積されていっています・・・。
この連休でまったりリフレッシュし、来週に備えたいと思います!
(と言っても火曜日に試験があるので、勉強もしなくっちゃいけないんですけど(号泣))
で・・・遅ればせながら、去年のクリスマスケーキのご紹介です♪
札幌にありますチョコレート専門店『ショコラティエマサール』のプレミアムショコラです♡

フランス産クーベルチュールチョコレート、「あまおう」の苺、道産の自然放牧卵を使用した生地。プレミアムの名にふさわしい上質な素材だけで作り上げました。
このケーキはホンっっっっっトに美味しかったです!!
一昨年も(当時の)プレミアムショコラを狙っていたのですが、
予約が終了していて食べられなかったんですよね・・・(涙)
(一昨年食べたクリスマスケーキは→コチラ)
去年は早々に予約をして、バッチリ食べることが出来ました♪

スポンジがものすご~くフワフワで、食べている感じがしませんでしたよ。
クリームがたっぷり使用されていたんですけど、
甘味が抑え目でしたし、ビターチョコレートのクリームでしたので、
クドくないのでいくらでも食べられました♪

また、イチゴが良いアクセントになっていて、甘くなりがちな口の中をさっぱりとさせてくれました。
大粒なイチゴがゴロゴロ入っているというのも、とても嬉しかったです♡
2人で食べるので、小さい方を買ったのですが・・・
大きい方でもペロッと食べられたんじゃないかと、ちょっと後悔してしまいました(笑)
私は、ショコラティエマサールのチョコレートが大好きですので・・・超!お勧めします!!
余談ですが・・・ダーリンはこのケーキの1/4をDVDのリモコンの上に落したんですよね(怒)
その時は、思いっきり「あ゛ーーーーー!!!」と絶叫してしまいました(激怒)
次回は・・・クリスマスケーキその2をご紹介しますね~(笑)