いきなり団子(熊本)

１９４８年 イスラエル独立
　この日，ベングリオンがイスラエルの独立宣言を読み上げた。
　米ソは承認したが，独立を認めないアラブ諸国はイスラエル攻撃を開始，
　　パレスチナ戦争に突入した。

１９５５年 ワルシャワ条約調印
　北大西洋条約機構に対抗すべくソ連が東ヨーロッパ諸国との団結強化のため締結。
　８９年の東欧諸国民主化革命で共産党政権が相次いで崩壊した結果，
　　存在理由がなくなり，全加盟国の合意により９１年廃止・解体。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　札幌はすっかり桜が終わってしまいました(涙)

　　　　　　　　　　　　　　　あとは八重桜などの種類が、少し残っているという感じです。

　　　　　　　　　　　　　　先週土曜日に少し花見をしてきましたので、近日アップしますね～♪

　　　　　先週の『ケロロ軍曹』の続きです。　お待たせしました～！！

　　　　　ココに出てくる『いきなり団子』をネットで取り寄せて食べてみました～♪

いきなり団子（いきなりだんご）とは、熊本県の郷土菓子であり、輪切りにした生のサツマイモを、
小麦粉を練って平たく伸ばした生地（団子）で、覆い隠す様に包んでいき、蒸し器等で蒸かして、
そのまま食べる菓子である。地元の方言では『いきなりだご』とも言われている。
名前の由来は、短時間で「いきなり」作れると言う意味と、お客がいきなり来てもいきなり出せる
お菓子という意味と、生の芋を調理する「生き成り」（いきなり）と言う言葉の意味が重なってい
ると言われる。別の言われとして、熊本の一部地域では今でも片付けが苦手な人を、いきなりな人
と言う。転じてざっとしている事を意味し、ざっと作れる菓子との説も有る。

　　　　　この情報もuriuriさんに教えていただきました♡　ありがとうございます。

　　　　　実際に存在しているとは夢にも思っていませんでした(笑)

　　　　　ちなみに『ケロロ軍曹１ｓｔ』の中では、ヴァレンタインデイの回で出てきましたね。

　　　　　『いきなり団子』は皮が白いものが一般的らしいのですが、

　　　　　今回私は、黒糖とヨモギがセットになっているものを買ってみました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(お店によっては、紅芋を使っているものもありました)

　　　　　冷凍したものが送られてきましたので、レンジで２分くらい温めました。

　　　　　蒸し器で１５分くらい蒸したら、作りたての味に近づくそうですよ。

　　　　　小麦粉・もち米を使ったモチッとした皮に、

　　　　　あんことサツマイモが入っているというシンプルなものですが、美味しく戴きましたよ～。

　　　　　　

　　　　　調べてみたら、この『いきなり団子』は皮がしょっぱいのが普通みたいなのですが、

　　　　　私には少し気になりました。

　　　　　あんこにも塩味が利いていましたし・・・。

　　　　　暑い地方の食べ物だから？(汗をかくので濃い味付け？)と思いながら食べていましたが・・・。

　　　　　でもさすがにサツマイモはホクホクしていて美味しかったです♡　ものすごく甘かったですしね！！

　　　　　さすがはサツマイモの国のお菓子だと思いました(笑)

　　　　　一番美味しかったのは黒糖です。　・・・私が黒砂糖が好きというのもあると思いますが(笑)

　　　　　ヨモギはもう少しヨモギの香りがしていた方が好みでした。

　　　　　１個がボリュームがありますので・・・すぐにお腹いっぱいになってしまいました(苦笑)

　　　　　　　　　　　　　　　　　ご当地のお菓子を食べてみるのは面白いでありますな。

　　　　　　　　　　　　　　　　我輩、新潟と熊本を征服したであります。　ゲロゲロリ(笑)