水上印刷株式会社 社員ブログ
 
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水上印刷社員ブログ休止のお知らせ

お世話になっております。水上印刷です。
今回は、当ブログの休止をお知らせさせていただきます。

2008年から始まりました当ブログですが、
今回をもちまして休止とさせていただきます。
当ブログを訪れてくれた読者皆様、ご協力いただいた方々、
本当にありがとうございました。
社員一同御礼申し上げます。

水上印刷では新たなコンテンツで
また皆様に出会えるような企画しております。

最後になりますが、またお逢いできる日を楽しみにしています。
今まで本当にありがとうございました。

水上印刷株式会社
http://www.mic-p.com/

江東区一のラーメン屋?

こんにちは!制作部5年目の山本(ゆ)です。

今回は、私が都内で一番好きなラーメン屋について書こうと思います。

私の一番好きなラーメン屋……それは、江東区大島にある「兼吉(かねきち)らーめん」です!

一番の特徴は、9時間かけて取ったダシの濃厚なコク。かなり濃いめのスープなのになぜか脂っこくなくさっぱりとしていて、ついつい最後まで飲み干してしまいます。

ダシはさっぱり魚介系、メインのスープはしょうゆ・みそ。白醤油を使った独特のしょうゆスープが大変おすすめです。

店の前の様子がこちら。かなりわかりづらい場所にあり、雑誌やテレビにも何度か取り上げられているのに全く行列などはできません。

photo_1

食べログでの評価も高く、入り口には「食べログ話題のお店」のステッカーが。
ネットの一部では「江東区一のラーメン屋」なんて言われているようです(笑)

photo_2

店内はカウンターのみで、所狭しとメニューが貼られています。
初めての人にはちょっと入りづらい空気かも…

photo_3

マスターはとてもこだわりと研究心の強い人なのでしょっちゅう新しいメニューを考案するのですが、その分古いメニューを無くす事はしません。なのでメニューは増える一方。

「種類が多すぎて、初めて来た人にはわけがわからないのでは?」と思うのですが、マスターいわく「全部うまいから減らせないんだよ~」とのこと。

なのでメニューもこんな感じ……表裏ビッシリです。

photo_4

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そしてここにも入りきらなかったメニューが店内にべたべた貼られているというわけです。

photo_6

なぜ私がこんなに詳しいかと言うと、実はここ、私の親戚のおじさんのお店なんです。
でも、親戚だから宣伝目的で「一番おいしい」と言っているわけではありませんよ!
幼いころからここのラーメンを食べて来たのですが、どこのラーメンを食べてもここ以上のコクとさっぱりさを併せ持ったスープにはお目にかかったことがありません。

①コクがある②濃い味③さっぱりしている
この条件を全て満たすラーメンってなかなかないんですよね。
コクがあって濃厚だけど、脂っこくて胃がもたれる……とか。
さっぱりしておいしいけどサラサラしすぎて旨みがない……とか。
もちろんサラサラ好きもギトギト好きもそれぞれの好みですが、私は「さっぱり」と「濃厚な旨み」が両立した兼吉らーめんが一番好きです!

自分の店を持つまでに10年修行したマスターの料理の腕は確かで、ラーメン以外のおつまみメニューもすべて恐ろしいほどのこだわりを持って作られています。

トッピングも豊富で、たまご豆腐やあげもちなど、ちょっと珍しいおいしいものがたくさん。注文のたびにフライパンで炙るこだわりチャーシューは絶品としか言いようがありません…!

それから、特筆すべきはデザートですね。自家製のシャーベット(タイミングによってあんず、いちご、パイナップル等)はラーメンを食べた後のお口に染み渡ります。ふわふわ食感の不思議なあんずゼリーも、ここでしか食べられない味です。

江東区一のラーメン屋(?)は、都営新宿線「大島」駅から徒歩3分です。
お近くにお越しの際はぜひ立ち寄ってみてくださいね。

~ちなみに~

今度またテレビ出演するそうです。
テレビ東京 「突撃!はじめましてバラエティ イチゲンさん」
11/29(日) 21:54~22:48
関ジャニの安田くんが来たらしいです。うらやましい!!
気になる方はチェックしてみてくださいね。

自転車の祭典

こんにちは。管理部の畔柳です。
初めての投稿となります。

初めてということで何について書いたらいいか悩みましたが、今回は先日行った「サイクルモードインターナショナル2015」について書いていきたいと思います。

「サイクルモードインターナショナル2015」とは、世界のスポーツ自転車メーカーが集まる日本最大級のスポーツ自転車の祭典です。

ロードバイクやクロスバイク、マウンテンバイクを始め、自転車用のウェアやシューズなどの小物類も数多く見ることができます。
予約すれば、最新の自転車に試乗することもできます!(今回自分は試乗できませんでしたが・・・。)
ずっと行きたいと思っていたのですが、今回初めて行くことができました。

外はあいにくの雨でしたが、会場は室内なので問題なし!早速会場に入ります。


最初はドイツの自転車メーカー・キャニオンのブース。こんなものが展示されていました。




なんと今年のツール・ド・フランスで実際にプロの選手が乗った自転車です!!!
ハンドルのテープ部分に使い込んだ感じもあり、かなりテンションが上がりました。

続いてはこちら


今度はイタリアのメーカー・ピナレロのブースです。
今年のツール・ド・フランス総合優勝者、クリス・フルーム選手のスペシャルペイントバイクです。鮮やかな黄色に目を奪われてしまいます。

また、会場内をふらふらしているとヨーロッパで活躍している新城 幸也(あらしろ ゆきや)選手トークイベントに遭遇。


さすが海外で活躍する日本のトッププロだけあってすごい人だかりでした。
写真も少し遠くなってしまいましたが、面白い裏話なども聞けて大満足でした!

紹介した以外にも、様々なブースを見て回りましたが、どのブースも非常に面白かったです(人気マンガ「弱虫ペダル」の作者・渡辺航先生もいらっしゃいました!)
物欲も刺激されて、新しい自転車が欲しくなってしまいました。(笑)

これからの季節どんどん寒くなってきますが、皆さんもスポーツ自転車の世界に足を踏み入れてみてはいかがでしょうか。
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