鍋にしようと買っておいた白菜。
旦那とご飯を食べるタイミングが全然ないので冷蔵庫に放置気味になっていました。
なので、これまた冷蔵庫にあったウィンナーと一緒に簡単おかずにしました。
くたくた白菜、ジューシーな甘さがたまらん！
ウィンナーじゃなくても、ベーコンとか豚肉でもおいしくできるので、
冬場に白菜が中途半端に残ったときにはお世話になる一品です。
【材料】
・白菜：3-4枚
・ウィンナー：5本
☆水：100㏄
☆鶏ガラだし：小さじ2
☆オイスターソース：小さじ2
・水溶き片栗粉：適量
・塩こしょう：適量
【作り方】
１．白菜は一口大に切り、ウィンナーも食べやすい大きさに切っておく
２．白菜をごま油で軽く炒め、少ししんなりしたらウィンナーも加えて炒め合わせ、
☆を加えて蓋をし、弱め中火で白菜が柔らかくなるまで煮る。（水が少なかったら足してください）
３．最後に水とき片栗粉でとろみをつけ、塩コショウで味を調えて完成！！
なんか、大寒波らしいですね…。
相変わらず、エアコンが言うことを聞かない我が家、昨日も帰ってしばらくは快適に温風を出していたのですが、
しばらくしてふと気づくと止まってました。
その後、スイッチ入れなおしたり、一回コンセント抜いたりしてみるも、うんともすんとも言わず。。。
我が家、激寒…
仕方ないので、泣く泣く超厚着をして、小さいヒーターの前で寒さをしのぎ、さぁそろそろ寝ようか…と思った深夜に旦那が帰宅。
開口一番「micちゃん！！新品の首振りヒーターが廃品回収に出してある！！」
帰り道、近所のマンションに引っ越しの廃品が色々と置いてあったようで、その中に首振りヒーターを見つけたとのこと。
……でも、廃品…ゴミ……
…ゴミ、拾ってくる…？？
……でも、…寒い……寒波………
背に腹は代えられない！！
「よし！行こう！！」
これで温かい日々が取り戻せる…！！
寒波を、冬を乗り越えられる！！！！
と、旦那と二人、意気揚々と家を出てマンション前に。
どれ！？と見ると…
……扇風機ですやん………
ゴミにテンションをあげ、そしてまさかの扇風機…
儚い希望が音を立てて崩れた冬の一夜。
今日はエアコンの機嫌がなおってるといいなぁ…
寅は寒くても元気です。
お気に入りの紙袋の隙間にお気に入りのおもちゃを隠す嫌がらせ。
必死。
