きっとあなたの住む街にもある
そうそう！
これが良いんだよね〜！
っていう
心のふるさとのようなお菓子
こんにちは！Maikoです。
デザインワークの合間に
ホッと一息したくて
楽しみにとっておいたお菓子を
いそいそと出してきました。
今日のおやつは、コレ！
大分県の中津市にある
重松製菓さんの「丸房露」
もうね、この袋の状態で
蜂蜜のあま〜い香りが
ほのかにただよってくるのです♡
大分県中津市の方が
お土産に持ってきてくださいました。
丸ぼうろは佐賀が有名ですが
中津でも子どもの頃から親しんだ
昔ながらのお菓子。
お店によっても
甘さ、固さ、食感などなど
独自の美味しさがあるそうです。
その中でも
「わたしはここのが一番美味しいと思う！」
と、おっしゃっていて
その場でひとついただきましたが
なるほどなるほど〜！
そのお気持ち、分かります＾＾
クッキーのようにサクサクではなく
カステラのように
ふんわりしっとりもしてなくて
パスパス、ポソポソとした
口の中の水分が持っていかれる感覚。
昔ながらの丸ぼうろっちゃあ、こうだよね！
蜂蜜が使われているので
やさしい甘さでホッと落ち着く。
他の丸ぼうろよりも、しっとりしてる。
温かいお茶はもちろん
珈琲や紅茶でも合うと思う！
ということで
今日のわたしの気分は
大好きな珈琲と一緒にいただきたい♡
今は亡き、ばあちゃんの家で
食卓の籠に入っていた丸ぼうろ。
「もそもそするなぁ…」と思いながら
他に甘いお菓子が何にもないから
仕方がなく食べていたけど 笑
こんなに懐かしい気持ちになれるなんて。
【未来を創るたまり場】
by ボタニカル・リンク
ー ゆるく・広く・進化する ー
オンライン上で開催される
月に一回集まるコミュニティ
「たまり場」です。
このたまり場を
みんなの夢を言語化して
それを実際に叶えていこう♪
っていう場にしていきます
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［日時］
2024年8月27日（火）
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［参加費］
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