こっちに来て早３ヶ月を迎えようとしています
車の運転が少しだけ出来るようになり、ひとりでスーパーやモールにいけるようになって、毎日が少し充実してきました
これまでアメリカで挑戦した魚たちについて
私がよく行くのはKrogerというスーパー
生魚が並ぶ鮮魚コーナーとあとは冷凍コーナーがあるんですけど、鮮魚コーナーは何とも言えない香りが・・・
私はあの匂いがどうも苦手で、生魚を買う気になれません
日本に居たときは、お肉と魚をほぼ毎日交互に献立を組んでいたので、お肉ばっかり食べるのも・・・と大の肉好きの私でも魚が欲しくなります。。
渡米直後から、日本で見たことのない魚（冷凍）も挑戦してみよう!!と色々買ってみました
これまでに買ったのはこちら
☆Swai ・・・ベトナムからやって来たなまずの一種
☆Tirapia ・・・元々アフリカが原産のお魚。日本で泉鯛と呼ばれる鯛らしい
☆Ocean Perch ・・・メヌケという魚らしい
☆Cod ・・・鱈
☆Yellowｆin Tuna・・・マグロ
☆Salmon ・・・鮭
間違ってる情報があればごめんなさい。。。
マグロ・鮭を除き白身魚です。
白身魚は、煮魚・ムニエル・フライ等で調理してみましたが、フライ以外は匂いが気になるものが多かったです
まだ食べれるかな・・・と思ったのは、tirapiaとcodとsalmon
でも最近はちょっとお魚から遠ざかっています・・・
whole foodsやfresh marketだとまた違うのかな
また挑戦する気になったら色々試してみようと思います
が・・・当分アジア系食材店に頼ってしまいそうな今日この頃・・・
色々見てたらこんなのがありました
水銀量ごとに魚の種類が分けられてます!!（英語のサイトです）
水銀が蓄積すると毒性を持つそうです。
私は妊婦さんではないですが、参考になるかも
http://americanpregnancy.org/pregnancyhealth/fishmercury.htm
みなさんは普段どんなお魚を食べられていますか??
もしおすすめのお魚＆買われてるお店があれば教えてください