こっちに来てびっくりしたこと。
たまご・・・
割った瞬間に衝撃が
日本と黄味の色が全然違うの・・・
何か元気がない黄色っていうかなんて言うか・・・
こっちの卵は生で食べちゃだめなんだってって主人に教えてもらい、しっかり加熱して食べていました
わたしは元々目玉焼きは半熟派
我が家の旦那さんは日本に居たときからしっかり焼く派
そしてどちらかというと目玉焼きよりもグチャたま派
こっちにきてずっと目玉焼きは作ってなかったので、久しぶりに目玉焼き
すると・・・ななななんと旦那さんのだけやや半熟気味に出来上がってしまった。。。
（わたしのはフライパンに放置したまま先に旦那さんのご飯を用意してたので私のはしっかり焼けてた・・・）
大丈夫でしょ♪と食べ続ける旦那さん
すると・・・帰宅するや否や、
今日一日お腹下した
とのこと
ごめんよ。。。
そんな話をいつもご一緒させていただいてる奥様にお話したところ、生で食べてもいい卵を教えてくれました
我が家でまだましかなぁ～と愛用していたのがこのたまご
そして教えてもらったのがこのたまご
（Pのマークのついたものが生で食べても大丈夫とのこと♪）
が・・・
生で食べてもいい卵、何だか割った瞬間白身部分がゼラチンっぽくて何か変
その奥様も、ちょっと変だったって教えてくださってたんですが、確かになんか変。。。
ということで、また次からいつもの卵に戻りそうです
何だか日本とこっちでは全然違うみたい。
この方が物凄く詳しく調べられていました
→http://shinasfo.exblog.jp/6157858
（勝手にリンク貼ってごめんなさい。。。）
あとこんな記事も♪
目玉焼きを両面焼いてもドロッとしてたら危険とか、シーザードレッシングは生卵が使われているからよくないとか書かれてます。。。
でも東部は日本の一流卵メーカーが進出していて食中毒被害が少ないとか?!
→http://www.newsweekjapan.jp/reizei/2010/08/post-188.php
しっかり焼いて食べよう
今日雨降るのかなぁ～