生姜(しょうが)パワーでポッカポカ
生姜(しょうが)パワーで
ココロも カラダも ポッカポカになりましょう!
生姜(しょうが)には、
カリウム、カルシウム、マグネシウムのほかに、
辛味成分のジントロゲンやショウガオールなどが含まれています。
そして、この辛味成分が、
胃腸を暖めて、消化機能を高める働きがあります。
生姜(しょうが)は、一般的には、薬味として使われますが、
工夫をすれば、おいしい食べ方も、いろいろあるようです。
これからの季節、
肌寒いときのわたしの必需品は、しょうが湯
。
しょうが湯
といってもその種類は、さまざまです。
その中でも、高知県産の生姜を丸ごとすりおろして、
本くず、節レンコンの粉末、
さらに、のどにもいい カリンのはいった
花梨しょうが湯 は、お勧めの一品です。