のんびり

昨日はいつものように、教習所へ行って直行直帰だったので、今日のことについて

今日は、本来ならばお友達と夜遊ぶ予定だったのですが、生憎の台風ということで、電車が止まるかもしれないことを考えて中止になりました

ですが、

やらなければいけないことがたくさんあったので、ゆっくりしてられません

まあ、たいしたことじゃないのですが。笑

まずは、台湾人でサンフランシスコに留学している友人へお手紙のお返事を書きました。

ちなみに、北米ならば国際郵便の料金は110円でございます

手紙は、LOFTで購入した桜の手紙

LOFTさんにはたくさんの種類のグリーティングカードなどがあるので、オススメです

そして、

ネイルのお手入れ。

スキンフードさんで、購入した、ベージュでラメの入ってるものを使いました。

こんな感じ。

これならば、職場でもできますよね

刷毛が使いやすくて塗りやすいので、スキンフードのネイル大好きです！

次に、靴のお手入れ。

DIANNAさんで購入した靴はとても大切にしているので、汚ないと、靴がかわいそうで

雨の日にはいていた靴を早くお手入れしたかったので、今日やっとできましたっ

次に、

ホストマザーが真奈にあげたコーンブレッドを、真奈がわたしにくれたので、作りました。

こちら。

コーンマフィンのもとです。

出来上がりはこんな感じ。

牛乳とたまごを混ぜるだけでとっても簡単でした。

味は、コーンが入ってるだけにつぶつぶとした歯応えのある食感があり、ほんのり甘みもあって、美味しかったです(*^^*)

次に、

先日テレビねホットケーキの美味しい焼き方と、アレンジレシピが紹介されていたので作ってみました。

こちら。

まずは、上手に厚みのあるホットケーキの焼き方を紹介しますね！

まず、卵一個と牛乳1/2カップをボウルの中で混ぜます。

そのあとに、ホットケーキミックスをいれるのですが、

しっかり混ぜるのではなく、さっくり混ぜて、ダマが残るくらいにします。

そして、焼くときは温度を均一にするため、フライパンを一度濡れたふきんの上において冷まします。
そして、フライパンの上からドンっと生地を焼き入れます。

裏返すときも同様に、高い位置からひっくり返します。

これで、厚みのあるホットケーキができます。

アレンジのレシピについてですが、ホットケーキのフレンチトーストです。

焼きあがったホットケーキを1/4にカットし、

牛乳1カップ、バター10g、卵一個をといたものに浸します。

焼けたら、表面にグラニュー糖をまぶして、カリッと仕上げます。

ホットケーキも、焼くのが難しいですね！弱火でやってるのにすぐ焦げてしまいます。



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