寒暖の差がある
今日この頃です
今日は「ジンジャーTea」を朝から
飲みました
結婚する前、夫と６ヶ月の
世界一周旅行に出かけました🗺
初めて訪れた国は
「バリ」でした
こじんまりとした安宿を
探しての節約旅行
朝から、朝食が運ばれて来るのですが
昭和時代風な懐かしいポットの中に
大きいくカットされた「生姜」と「砂糖」の
入った甘いTea
優しい味だけど、生姜のピリリが美味しくって♪
この味は、旅の始まりと
「チャナン」を神々に捧げる
素晴らしいバリ人の心を思い出します
そして、結婚式もバリであげました
初心を忘れずいたいです♡
レシピ:
・厚めにスライスした生姜
・お好みの紅茶（フレパーティーはNG)
・砂糖
作り方:
フレッシュな熱湯の中に、
カットした生姜、ディーバッグを入れ
蒸らす。
砂糖を入れたら出来上がり
お好みで、ミルクを入れても美味しいです
本日もお付き合い頂き
ありがとうございました😊
