西池袋『さかばミツル』厨房担当2回目まゆみさんがお料理番。最近ハマっている豚平焼きをお願いしてみたら「作ったことないけど頑張ります!」って、無理言ってスミマセン





んでもって、初めてのヤツを食べてみたら、肉は大ぶり野菜は細かく味付けバッチリ。なんだよバカウマじゃないか!

まゆみさんに豚キムチ炒めをお願いしたら「作ったことないけど頑張ります!」って、再び無理言ってスミマセン。けど出来上がりを見てビックリ!


色味から見た目からバッチリ。気になるお味の方も程よい塩味と辛さでバカウ!
お酒がススみます。まゆみ、やるじゃねえか?


料理は美味しくて、心遣いも人柄も優しく素晴らしいまゆみさん。おかげで身も心も大満足!これからも時折ミツルの厨房に入ってくださいね。

次回はもっと無茶振りするからな!(笑)

まゆみさん退店後、基本的に厨房には立たない店主あべさんが、わざわざホットケーキを焼いてくださいました!

チョコレートソースに抹茶アイスが乗ったバカウマな逸品。スイーツを食べて幸せ気分…。
常連プーさんが南雲一範コラボの鍋焼きうどんを食べに来店
出汁のきいた激熱バカウマうどんです!
 
 
 
立花なこさんのプチトラブルで急きょ出演したヤツ