西池袋『さかばミツル』役者の鈴音三葉さんが厨房担当
現在お店で開催中の創作フードバトル、お題は「アジフライ」三葉さんコラボの辛ソースを頂いてみた
ウスターソースにコチュジャンを混ぜたもの。ほんのり優しい辛さがアジフライの旨さを引き立たせる。辛さの調整をお願いすることも可能
音楽デュオ・るぴ♡なすさんのコラボソース「にんにく醤油」も頂いてみた
おろしニンニクが溶け込んだ醤油がバカウマすぎる！こんなのをアジフライにかけたらウマいに決まってるじゃん！？超バカウマだよ！！るぴ♡なす最高〜！！
三葉さんに「岩下の新生姜入り焼鳥もも」をお願いしてみた
ねぎまのネギのかわりに新生姜を挟んだ代物。小ぶりな新生姜の旨味と塩っけが、焼鳥の美味さを引き立たせるバカウマな逸品！
鈴音三葉、みやび雅也、さかばミツルは岩下の新生姜が大好きです！