昨日のブログに、ウナギイヌが登場しましたが
今日は本物のウナギのお話。
カメレオンキッチン でお食事しました。
全国初？ ウナギ料理のバル
洋風のオシャレなお店ですが、メニューは
◆うなぎの蒲焼き ◆うな丼
変わり種では
◆うなぎのキッシュ ◆うなぎのカツレツ
元々、愛知のうなぎ屋さんだそうです。
お店は流行ってます。思うに
①コンセプトがユニーク
②興味を引くロゴとホームページ
マーケティング・センスが良い！
商才に長けたオーナーなんだろうなぁ。。と関心しながら
うな丼をいただきました。
もちろん味も良し