今日のお昼のお弁当の中身は？
ご飯無い？
なんて、今日のご飯は
宮崎県のB級グルメの
肉巻きおにぎり
メインが、肉巻きおにぎり🍙
なので
おかずは、力を入れていません
とりあえず、手前から
かまぼことこんにゃくの煮付け
シメジの卵とじ
きゅうりとプチトマトです
肉巻きおにぎり
表から、中身のご飯が
見えないのが、残念ですが
ご飯は、ひとつづつ違います
チーズを入り
アサツキを混ぜた物
しそのふりかけを混ぜた物の
三種類です
たれも手作りです
たれは、醤油、赤ワインをそれぞれ
火にかけ、アルコール分を
充分に飛ばします
アルコール分を飛ばした
醤油と赤ワインを、合わせて
砂糖、蜂蜜、生姜の絞り汁を
入れて作りました