今日から、三連休です
だから、今日から、三連休は晩ごはんを
載せます

今日の晩ごはんは
炊き込みご飯
高野豆腐とワカメのお吸い物
茄子のおひたしです

炊き込みご飯は
エリンギ、シメジ、鶏の胸肉、
かまぼこを具材に、市販の
めんつゆを使用して
炊きました

茄子のおひたしは、ポン酢と胡麻油を
かけて食べます