ブログネタ：【先着で50名様】人気商品いっぱい！「mamaごはん」セレクト 味の素KK調味料プレゼント☆
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残念ながら落選しました
後から判明したのですが、どうも先着50名の応募締め切りの所を
１００名にネタを送ってしまったらしいんですって。
ミスなんだから今回限り、外れた方々にもサンプル品でいいから送ればいいのに（怒）
おまけに私、まだ子供いないし、
おまけに私、まだ子供いないし、
外れたけど、どうもネタ書かないといけないようなので書きます。
ほんだしは、昔からお家に必ずあり
私は、炊き込みご飯、味噌汁の他に炒め物や和風パスタに良く使います。
今夏は、特にオクラとあさり、海老を使って良くパスタを作りました。
ここぷりテーマ 食欲の秋 参加中
あさりと海老とオクラの和風パスタ （レシピつき）
画像は、少し前のものですみませんが、このまま加工せず、載せます。
【レシピ 一人前】
パスタ ８０㌘
オクラ ２本
海老 ４個
あさり(剥き身ので可能 大さじ２
ねぎ お好みで（入れなくても可能）
しょうが 小さじ１
ほんだし 小さじ１/２
醤油 小さじ２ (出来れば薄口醤油の方が良いかも）
あれば昆布粉 ２，３滴
胡麻油 大さじ１/２
パスタの茹で汁 ４０cc
【前準備】
オクラは、分量外の塩を振って板ずりし、鍋に水を入れて沸騰したら２分茹でて
冷水に取り、ぺーパーでふき取り、一口大に切る。
生姜は、千切りにしておく
海老は、わたを取り、分量外の塩、胡椒、酒を振って１０分置く
【作り方】
１ パスタは、沸騰したら大さじ１の塩を入れて標準より１分短めに茹でる
２ その間、フライパンに火をかけ、熱したら胡麻油と
生姜を入れて香りが出たら葱を入れて香りが出るまで炒める
３ えびをペーパーでふき取り、２に入れた後、あさり、オクラを入れてさっと炒め
ほんだし、パスタの茹で汁を入れて中弱火で煮詰める。
４ パスタが茹で上がったら軽く水気を切り、３の鍋に入れて
ざっと混ぜたら醤油、あれば昆布粉で味を調えて完成。
話題のレシピ投稿サイト「mamaごはん」はこちら☆
【余談】
しつこいようですが、メッセージボードに記載してるにも関わらず
通知せずに登録する人が多いので登録ボタンを作りました。
登録する際は、必ず通知して下さい。検索で画像加工で辿り着く人が多くなり
読者様以外でもやってみましたというメッセージを頂きました。
依然としてご質問を頂いておりますが
目に通して頂き、ありがとうございます。
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