ブログネタ：納豆に何入れる？
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基本的に納豆に挽肉を入れたり、ザーサイを入れたり
卵を入れたりと気分によって入れるものを変えてます。
再度、豚挽肉と納豆のスタミナ丼を紹介します。
（一月末にアップしましたが、検索数がココの所、多いので再度アップします）
【豚挽肉と納豆のスタミナ丼 レシピ】
材料は、一人前で計算。（超簡単！）
納豆 →１パック
豚挽肉→１００ｇ
豆板醤→小さじ１/４（辛いのが苦手なら省略可）
大蒜→小さじ１/２(摩り下ろして下さい）
お酒→小さじ２
醤油→小さじ１/４
味噌→大さじ１/２ (テンメンジャン、コチュジャンでも可)
胡麻油→小さじ２
オイスターソース→小さじ１
胡椒→少々
ご飯→茶碗一杯
ねぎ、ごま、のり、水菜は適量
◆作り方◆
① ねぎは、みじん切りにする。
② フライパンに火をかけ、熱したら胡麻油を入れる
③ 豆板醤とすり下ろした大蒜とねぎを入れて弱火で香りが出るまで炒める
④ 更に豚挽肉を入れて色が変わったら胡椒、酒を入れてアルコール分を飛ばす
⑤ 味噌、醤油、オイスターソースの順に入れて炒める
⑥ 納豆1パック入れてざっと炒める。
⑦ ご飯を丼に盛り付け、好みで水菜、ゴマ、のりを乗せて完成
他に納豆と卵を入れて丼ものにしてます。
これは、クックパットレシピで見つけたもの♪
画像をクリックすると綺麗に見られます！
器次第でアジアンチックにみえますよ～。
因みにこれは、都内のアジアンショップで買ったもの。
でもレシピ公開してます
’
良かったら作ってみて下さいね。
のお返事を
