2/29受講

『パン・ド・ミ』



食パンです♪

中身を楽しむ、小麦粉の美味しさを楽しむパン

食パンって、ただ生地丸めて型にポンって入れたらできると甘く見てた

(-_-;)

きちんとした成形方法があるのを知り、勉強になりました

(^-^)

出来上がりは、こちら♪


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綺麗にカマノビしてると、ほめられました

(/∀\)


カマノビとは…

生地が焼けて縦に伸びてる証拠

とメモってますね

φ(..)


言われてみれば、手作りパン屋のパンって、こんな感じだよね?


帰宅して食べやすい厚さにカット


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ふわっふわの何もつけなくても美味しいパンでした


(≧ω≦)

家族にも大好評で、もう一度作って欲しいパンリスト入り♪


確かに、もう一度作ってみたいですね


何ヵ月もたった今でも

『食パン美味しかったね。また食べたいなぁ』

と言われるので、機材高いけど、置き場所もないけど、作りたいなぁ


そう思うパンですね