ベビーコーン

下の方をカットしてから、茹でよう

枝豆

下準備

塩で、もみ洗い

まわりの固い所、サヤエンドウみたいに取ってから茹でる

茹でるお湯には塩を入れる

どちらも、試しに食べてみる

それか包丁に聴く

サクッと手応えなく切れれば、大体ゆだってる


基本

面倒ぐさがらず、茹でる湯は変えること


ちょっと失敗しちゃったけど、次回からは気を付けよう(^-^)


何事も学習だね♪