ブログネタ:お店をやるとしたら何屋さん? 参加中カフェを開きたい
お客様の好みに合わせたブレンドを作って淹れて出す
カップも好きなのを選んでもらって、そこに淹れる
もちろんお客様の好きなカップを持ってきてもらって使っても良い
置いておいて次回来店したときには、そのカップに淹れて出す
じっくり、ゆったりとした空間でコーヒーを堪能していただけたら幸せです
サシでお客様が納得のいくものをお出ししたい
本当のコーヒー好きに来て欲しい
そんな店を持つ夢
まだ諦めきれてないんだ
小さい店で良いから持ちたいなぁ…
そう思う