今日は『タリーズコーヒースクール：コース３』を受講するため、桜木町にあるランドマーク店へお邪魔しました
場所がわからず、駅から電話して教えてもらい行きました
すでに受講される方々は着席、講師の方々も全員揃っている所へアタフタアタフタ入室
ガラス張りの外から中の様子が見える個室で男性４名、女性３名の計７名に対して講師女性２名、男性１名の計３名で対応
初めに自己紹介
あたふたしてたものですから、私の性格を考えるとわかると思いますが超不機嫌で、ぶっきらぼう
そんな状態のまま、受講開始
今回はエスプレッソマシーンを使い、自分でエスプレッソを作る
作ったエスプレッソでカプチーノとカフェラテを作る
さらにラテアートにも挑戦
こんな内容でした
初めに講師の方から『エスプレッソ』とは何か？と言うことを教わりました
次にエスプレッソマシーンの使い方の説明
説明後、各自エスプレッソ作りに挑戦(^O^)/
こちらは何とか無事に出来ました
エスプレッソ
このまま飲んでも美味しいけど、講師の方に言われた通りシュガーをバサッと入れて飲む
また違った味わいが楽しめました
こちらは、アフォガード
２つずつ出来るので片方に講師の方がバニラアイスクリームを入れて、作ってくれました
エスプレッソと濃厚なバニラアイスのベスト・ハーモニー(´▽｀)
とても美味しかったです
次に、カプチーノとカフェラテの違いの説明を受けました
そして、フォームミルクの作り方を教わりました
ここでチーム分け
ラテアートを始めにするチームとカプチーノ＆カフェラテ作りチームに分かれました
私はまず、カプチーノ＆カフェラテを作るチームでした
講師の方と一緒にエスプレッソ作り、次にフォームミルク(スチームミルク？)作り
出来上がったら、別の講師の方に教わりながらカプチーノとカフェラテを作りました
こちらの写真は撮り忘れてしまいましたm(__)m
大ざっぱで人の話を聞かないロド
失敗して、さりげなく講師の方を怒らせてしまったような…(-_-;)
出来上がったカプチーノとカフェラテの飲み比べ
全然違いましたね
どちらも美味しかったです(^O^)
次にラテアートに挑戦(^-^)/
ハート(大・小)、チューリップ、音符の形に型抜きされた紙
ココアパウダー
お菓子の飾りによく使われる小さい白いキラキラした丸いもの
つまようじ
チョコレートソース
これらを使ってラテアートします
ここでロド、凝ったことをしようとして大失敗(ToT)
ハートに型抜きされた紙にココアパウダーを当てて四葉のクローバーを作りたかったんだけどなぁ(ToT)
こんなふうになっちゃいました
やり方が悪かったせいで、ドバッとパウダーが落ちてしまいボロボロ
講師の方にやり直したいと得意のワガママ発言までしてましたね(-_-;)
どうしても悔しくて自分が作ったラテにチョコレートソースを付けたつまようじでリベンジアート
最初から、こうすれば良かったなぁ(-_-;)
とりあえず、これで自己満足して機嫌を直す
そうこうしてる間に講師の方が作ってくれたカフェオレを飲む
美味でした
最後に色々新商品の紹介を聞きながら、講師の方の手作りケーキを食す
食べかけで、すみませんm(__)m
こちらのコーヒーケーキ、ものすごく美味しかったです(^O^)
ぜひ、お店で販売して欲しいですね
本日は大変楽しい有意義な時間を過ごすことが出来ました
講師の方々、同席された皆様、本当にありがとうございました(^O^)
終わったあと、講師の方が『ココアパウダーの上手なかけ方習ってきますね』と言ってくれました
大ざっぱで不器用なロドが悪いのに。。。(T_T)
良い人たちだ(ToT)
感動しましたね
本当にありがとうございました(ToT)
場所がわからず、駅から電話して教えてもらい行きました
すでに受講される方々は着席、講師の方々も全員揃っている所へアタフタアタフタ入室
ガラス張りの外から中の様子が見える個室で男性４名、女性３名の計７名に対して講師女性２名、男性１名の計３名で対応
初めに自己紹介
あたふたしてたものですから、私の性格を考えるとわかると思いますが超不機嫌で、ぶっきらぼう
そんな状態のまま、受講開始
今回はエスプレッソマシーンを使い、自分でエスプレッソを作る
作ったエスプレッソでカプチーノとカフェラテを作る
さらにラテアートにも挑戦
こんな内容でした
初めに講師の方から『エスプレッソ』とは何か？と言うことを教わりました
次にエスプレッソマシーンの使い方の説明
説明後、各自エスプレッソ作りに挑戦(^O^)/
こちらは何とか無事に出来ました
エスプレッソ
このまま飲んでも美味しいけど、講師の方に言われた通りシュガーをバサッと入れて飲む
また違った味わいが楽しめました
こちらは、アフォガード
２つずつ出来るので片方に講師の方がバニラアイスクリームを入れて、作ってくれました
エスプレッソと濃厚なバニラアイスのベスト・ハーモニー(´▽｀)
とても美味しかったです
次に、カプチーノとカフェラテの違いの説明を受けました
そして、フォームミルクの作り方を教わりました
ここでチーム分け
ラテアートを始めにするチームとカプチーノ＆カフェラテ作りチームに分かれました
私はまず、カプチーノ＆カフェラテを作るチームでした
講師の方と一緒にエスプレッソ作り、次にフォームミルク(スチームミルク？)作り
出来上がったら、別の講師の方に教わりながらカプチーノとカフェラテを作りました
こちらの写真は撮り忘れてしまいましたm(__)m
大ざっぱで人の話を聞かないロド
失敗して、さりげなく講師の方を怒らせてしまったような…(-_-;)
出来上がったカプチーノとカフェラテの飲み比べ
全然違いましたね
どちらも美味しかったです(^O^)
次にラテアートに挑戦(^-^)/
ハート(大・小)、チューリップ、音符の形に型抜きされた紙
ココアパウダー
お菓子の飾りによく使われる小さい白いキラキラした丸いもの
つまようじ
チョコレートソース
これらを使ってラテアートします
ここでロド、凝ったことをしようとして大失敗(ToT)
ハートに型抜きされた紙にココアパウダーを当てて四葉のクローバーを作りたかったんだけどなぁ(ToT)
こんなふうになっちゃいました
やり方が悪かったせいで、ドバッとパウダーが落ちてしまいボロボロ
講師の方にやり直したいと得意のワガママ発言までしてましたね(-_-;)
どうしても悔しくて自分が作ったラテにチョコレートソースを付けたつまようじでリベンジアート
最初から、こうすれば良かったなぁ(-_-;)
とりあえず、これで自己満足して機嫌を直す
そうこうしてる間に講師の方が作ってくれたカフェオレを飲む
美味でした
最後に色々新商品の紹介を聞きながら、講師の方の手作りケーキを食す
食べかけで、すみませんm(__)m
こちらのコーヒーケーキ、ものすごく美味しかったです(^O^)
ぜひ、お店で販売して欲しいですね
本日は大変楽しい有意義な時間を過ごすことが出来ました
講師の方々、同席された皆様、本当にありがとうございました(^O^)
終わったあと、講師の方が『ココアパウダーの上手なかけ方習ってきますね』と言ってくれました
大ざっぱで不器用なロドが悪いのに。。。(T_T)
良い人たちだ(ToT)
感動しましたね
本当にありがとうございました(ToT)