今年に入りはや1週間。
初詣はいつもは元旦に氏神神社へ行き、
2日に北海道神宮へ行っていましたが
今年は3日に氏神神社にだけいきました。
今朝、1月7日の朝は無病息災を願って
七草粥を食べました。
今年もおかゆを作って混ぜるだけの
フリーズドライの七草を使用。
お茶漬けだけどおかゆを作って
七草がゆを作ってもいいとの事なので
炊飯器でおかゆセットして
あとはこのフリーズドライを混ぜただけの
お手軽な七草がゆ
お茶漬けの味がメインの
七草入りって感じで食べやすかったです。
七草がゆ感は薄いかも
お正月食べ過ぎたのでリセット
するのにいいですね
鏡開きの11日には
あんこを小豆とラカントSで
手作りして低糖質あんを作って
食べる予定です。
ぜんざいを美味しく頂くため
あんこ作り頑張るぞー