夕飯出来上がり～夕飯食べてる間に完成する
激簡単なスイーツ
我が家の定番スイートポテトです
さつまいも蒸して～
具材と混ぜて～
形整えて～
の工程全てなし
だから作業時間は2分くらい
その秘密は下準備をしてあるからこそできるんです
下準備はもちろん
さつまいもを洗い、蒸して潰しながら
バター、砂糖(できればてんさい糖)、バニラエッセンスと一緒に混ぜてなめらかになるまで潰す。
小分けにして冷凍
食べたくなったら解凍して
耐熱容器に移して
表面をならして卵黄を塗る
15分くらいグリルする
下準備さえしておけば
ほっくり、クリーミーなあつあつの
スイートポテトがすぐ完成～
大きく作って、みんなで仲良くシェアすれば洗い物だって少ないですよ
平たく冷凍しておけば
すぐに解凍できますが
我が家は朝食の時に冷蔵庫に移して解凍し
夕飯後に食べました
スイートポテトベースは
ホットケーキミックスに混ぜて焼いたり
パウンドケーキやクッキーにしたり
色々重宝しております
