レッスン

本日、午前と午後に１名様ずつレッスンにお越しいただきました


午前中は、ご近所にすむアイシングクッキーの講師をされている方で、うちの看板を見てブログを探して来てくださいました

看板を見て来てくださった方は3人目で
、興味を持って来てくださってとても嬉しくなりました

パンの捏ねかたもとても上手で、とてもきれいに焼き上がりました





おうちを伺ったらほんとにご近所さんで、歩いて3分くらいの距離でした
もしかしたら道端で会っていたかもしれませんねー
持ち帰っても冷めない距離なので、帰ってすぐ出来たてを息子さんと食べて頂いたみたいで、喜んで頂いたみたいでよかったです

ご自宅でアイシングクッキーの講師されてますので、私もいつかレッスン受けにいきたいと思います
【 L'Atelier des Quatre Poires（ラトリエ・デ・カトル・ポワール）】



そして午後は、毎月お越し頂いてるN様
もう馴れたものでパンの捏ねかたばバッチリです！
今回は、6月のパンのカルツォーネを時間が取れなくて作れなかったので、今日ちぎりパンと合わせて２つお作りになられました


ちぎりパンの一時発酵中にカルツォーネの生地を作っていたので、ほんっとにバタバタとしてしまい、休憩が焼いてる間だけーって感じでした

とーっても疲れたと思いますが、無事お２つとも焼き上がりました






お客様によってパンの表情が全然違うので出来上がりを見るの楽しいですねー


とても楽しい１日でした

また来月お待ちしておりまーす

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てごねパン教室 petitプティ名古屋市中川区