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旭川のお菓子 「蔵生」を作ってるSUN蔵人さんです

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ここは、売ってるお菓子ほとんど試食できるの


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この他にも試食たくさん~~
当然、全部食べてきた(=⌒▽⌒=)
買った人は2Fでコーヒー無料のサービスあります

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このあいだ、ロマン亭のケーキバイキングで唯一美味しいと思ったのがカマンベールチーズケーキ
カマンベールどのくらい入ってるのかな~~?
わからないので適当に入れて作ってみました。
クリームチーズ150g
カマンベール50g
砂糖60g
トレハロース10g
レモン汁大匙1
生クリーム100cc
たまご3こ
バター30g

カマンベールの味しているのか、していないのかよくわからないです( ̄ー ̄;

美味しいけどロマン亭のと味が違う・・・(@Д@;
きっと、配合が違うんだね
この次は、カマンベール多くしてみます


小樽の実家に行く途中に小樽運河があって、いつも大勢の観光客で賑わっています。観光バスもたくさん。わたしはいつもくるま。で通るだけ~~だったんだけど、近くに用事があったので、ついでに観光客に交じって少しだけ旅行者気分~~~(=⌒▽⌒=)

ルタオ、店舗が増えてます。1店だったのに4店もある。ルーブルフロマージュで儲かったんですね
これは確かに美味しいです
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ショコラのフロマージュもありました
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そのほかのケーキはどれも普通。ケーキバイキングも月1回やってて行ったことあるけど普通でした
フロマージュ以外でルタオのお勧めは、ロイヤルモンターニュ(紅茶の生チョコ)とホワイトレアチョコレートナイアガラですね

以前ロイヤルモンターニュ食べたとき美味しくて感激して、何回もチャレンジしたわ(^_^)v
で、ナイアガラにも挑戦!!
製菓用ホワイトチョコにナイアガラ100パーセントジュースとナイアガラワインを混ぜて固めたら似たようなものができました
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これ使ったんだけど、すーごく美味しい(‐^▽^‐)
1000mlで1200円。高いよ~~(>_<)

ルタオの近くに六花亭もあるから、ちょっと行ってみました
1階は店舗で2階はカフェのような・・・

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1階でお菓子を買うと2階でコーヒー一杯タダで飲めます
でも知らない人多い。
吹き抜けになってます


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六花亭で買って来たチョコレート
抹茶・メープル・紅茶・マンゴー・ラズベリー・パッションフルーツ

パリパリの薄いチョコだから自分では作れそうにないですね。
生チョコなら何とかできるかも・・・・・