本日の一品

・豆腐のあんかけ

昨日お夕飯を作る気力を失って定食屋に旦那が連れて行ってくれました。

けっこう家から遠くの定食屋に連れて行ってくれた。

定食屋に行くと必ず一品真似をして作ります。

それが、豆腐のあんかけ。

見た目もそのままに作るの。

「やっぱり外食に行くとお料理の勉強になるなぁ。」

と、たまに作る豆腐のあんかけなのに言ってみたら

旦那は

「もっと近かったら頻繁に行けるのに。」

って。

よしっ！！(*￣(ｴ)￣*)

外食とは料理の研究である。