久々の更新になります。
皆様GWいかがお過ごしでしょうか？
さて…今回もオサレなお酒の紹介です。
飲み口
スッキリ★☆☆☆☆濃い
・香り
弱★★★☆☆強
・酸味
弱★★★☆☆強
・アルコール感
弱★☆☆☆☆強
・あと味
キレる★☆☆☆☆残る
・飲み方
花冷え(10度くらい)
・色
無色
<コメント>
■産地：秋田県秋田市
■造り：純米吟醸
■原料米：美山錦
■精米歩合：麹米40％ 掛米50％
■使用酵母：協会6号
■日本酒度：±0
■日本酒度：±0
■酸度：1.8
■アルコール度：15％（原酒）
<感想>
初めは爽やかな甘みと少し酸味が効いてて、後味がスッキリでとても飲みやすいお酒。後味のお酒感やエグミがほとんどないので、苦味のせいで日本酒が苦手という方には特にお勧めしたい。名前もオシャレですよね。
ちなみに、新政シリーズが結構甘酸っぱいものが多いので、これ以外でも飲みやすいと思います。
<擬人化構想>
群青色(ラピスラズリカラー)の短髪で、ブレザーあるいは法衣を着せて魔法少年?風にしたい。青年でも良い。青年の場合は太ブチメガネをかけるとなおよし。
好きなもの:お刺身(魚介類)
…という感じで、今回は以上ですね。
このGW中はちょっとしたつながりでとある酒屋にて限定日本酒に出会うことができました！
ヒントは間もなくサミットを行うところのです。個人的にはそちらのごっつい系のもいつか紹介したいなーと思ってるので、お楽しみに…
では、残り少しのお休み？どうかごゆるりとお過ごしください～。