水曜お休み料理〜♪

昨日はお休み水曜日。

なんだか疲れがたまっていたので、1日のんびり家で過ごすことに。

でも、なんで楽しみにしているお休みの日ってあっという間に過ぎてしまうんだろ？（笑）

さて、そんな水曜お休み料理

ピクルスつけてみた♪

見て楽しみたかったので、色合いで遊ぶ。

黄色パプリカと赤ミニトマト。

味は～～～。3日後のお楽しみです

昨日の夕飯のメインは・・・・

蒸してます。

なんでしょう？？見えますか？

蓋を開けると～。

じゃーん！スマホがくもった(笑)

焼売でした♪

豚ひき肉と玉ねぎみじん切り、生姜に鶏がらスープの素、塩コショウ、片栗粉を混ぜて、コネコネ。そして皮で包む～。

30個ほど＾＾。

3回に分けて蒸しました。

長女クウは７～８個、次女オウも6個くらいパクパクと。

やっぱり熱々は美味しいよね

私も余裕で10個以上はいけちゃう(笑)

ビールと合うんだ、これが！

この頃サラダを身体が欲してます。

サニーレタスとルッコラのサラダ・・・とか(ルッコラ、角上で20円！)

わさび菜とフライドオニオンのサラダ・・・とか。

色々、試してます。

今日はいい天気～。

だけど、風が強いかな。。。

がんばりますか！！

ピンク・白・黄緑

３月。

あ～、もう３月！

毎日あっという間に過ぎちゃいます。。。。

確定申告書類、無事郵送・・・・！

提出できました

やったあ・・・・！！達成感半端ないですが・・・

こんなに大変な思いをしたのも、すべてため込んだ自分のせい(笑)

自業自得という４文字熟語がつきまとった数か月でした

来年度こそ！！

毎月毎月コツコツと・・・、やっていくと心に決めましたっ。もう、１月２月は終わっちゃったケド

さて、遅ればせながら３月３日の事。

我が家もバタバタと数日前にひな人形を出しました。

私の初節句の時の年代物。

私が引き継いで、実家から持ってきました。

長女クウと次女オウが、説明書を見ながら飾り付け。

私は一切、手を出しませんでした(笑)

あ～でもない、こ～でもないと２人で言いながら、時間をかけて並べていました。

２人を見ていて、子供のころってそういう作業がとっても楽しかったのを思い出した～

置き方が違っていても、そこはご愛嬌で・・・・。

・・・って私もよくわかってないのだけど(笑)

母がクウとオウのために、和菓子屋さんに注文してくれた三色餅

出来立てを予約注文で取りにいったので、とっても柔らかい。

三角に切らずに、焼きやすいいつもの形に切ってしまった～。

当日食べる分だけ、三角に。

すごいいびつな三角だったけどね

量がたくさんあったので、残りは小分けにして、タッパに入れて冷蔵保存。

しばらく楽しめそう♪

これは私が食べたくてイオンの和菓子屋さんで。

この桜の葉っぱのしょっぱさと、中の甘さの美味しさは大人になってから好きになったなぁ～。

子供のころは、葉っぱをはがしたかったもん

玄関には、ミニお雛様。

こういう小物、玄関に置くのが気に入ってます。

あ～～もう３月３日はとっくに終わったんだった！

片付けなきゃ・・・ね(笑)

★夜な夜な…★

ちょっと前の出来事

１４日、バレンタイン。

娘２人は、学校や習い事でもっぱらバレンタインの話題を友達と話していたようで・・・。

あ、好きな男の子へ・・・って話題じゃないです(笑)

友チョコ命！！みたいな？

・・・っていうか、うちの娘たち、好きな男の子へチョコを渡すのが本来のバレンタインってわかっているのか？？

んんん～～

絶対、友達とお菓子を交換するのがバレンタインだと思っているな、あの調子じゃ(笑)

なかなか作る時間もまとまってとれない中、

「お母さん～！クウは９個交換したいから♪」

「ママ～♪オウは５個だよ！」

とか、言ってきやがりました。

うちは住宅街なので、友達の家まで５分以内・・とか多いから直接渡すらしいです。あと、習い事の友達。

仕事終わりの９時から、ちょこっとクウ、オウに作らせて、あとは私が夜な夜な？作りました～。

まぁ、今、簡単お菓子つくりがマイブームなので、いいんだけどね。

３回もオーブン回すと、「業者かっ！」って一人突っ込みを入れたくなりました。

簡単チョコスコーン♪

もちろん、自分用も。

３回もオーブン回したかいがありました♪

作り終わって、そっこー寝ましたよ(笑)

そして、次の朝１４日。

朝日がまぶしい・・・。

クウとオウとラッピング。

その後、約束したおうちにスコーンを配りにとんでいきました。

はぁぁぁ。。。

やれやれ。

そして、自分たちもスコーンで遅いご飯。

娘たちは牛乳、私はコーヒーで。

簡単なのに、美味しいスコーンでした。さすが、クックパッドつくれぽ７０００人越えのレシピだわ～。間違いない！！

家中、あま～い香りの１日になりました。

ぶつぶつ言ったけど、美味しいかったし、結果OK(笑)

そうそう。

最近、豆製品にハマっていて・・・。

最近は、こんなの作りました！

黒豆を炒って、しょうゆ、お砂糖ちょっとと、きな粉でからめる、黒豆きなこ。

小腹がすいたとき、お茶と一緒にポリポリするのが美味しくて！

黒豆茶の出がらしで作っても美味しかった♪

話は変わりますが・・・

水溶き片栗粉ってちょっと面倒じゃありませんか？？

私だけ？

とろみをつけたいな～って思っても面倒くさいから、このままでいっか！ってことが私はちょこちょこあるのですが、

そんな面倒くさがりの私が最近、あるスーパーで見つけてたくさん使ってる商品～♪

とろみちゃん♥

水に溶かさないでそのまま使えるふりかけタイプの片栗粉♪

見つけた瞬間、カゴに入れましたよ(笑)

もちろん、重宝中。

そして、我が家の料理が最近、とろみが多くなっているのは言うまでもありません(笑)。

☆スキー日和☆

こんにちは♪

確定申告の時期が近づいてきた～

毎年憂鬱だわぁ・・・

この時期になって領収書を整理したりして青色申告が迫ってくると、来年こそは毎月コツコツ準備しよう！って心に決めるのだけど。

毎年後悔の怒涛の１か月になっちゃう

今年もバタバタ真っ最中だけど、

昨日は息抜き(笑)に、娘２人と父とスキーに行ってきましたぁ。。

長女が続けたいと一点張りのバレエ。

土日も練習になってしまい、家族でスキーの機会が無くなってしまっていたのだけど、

昨日は私もOFF日。そして祝日で学校も休み！

この日しかない！とスキーへ

旦那は仕事なので、今回も父に同行をお願いしました。

朝５時に出発～！！

超眠かったけど、がんばった～。

新潟に入ると雪景色

去年はすべて天候がダメで、寒すぎ！！の私にとっては耐えるスキーだったけど(笑)、今回は久々のスキー日和でした。

はぁぁ。。。

寒波寒波とニュースで仕切りに言っていたから、覚悟のスキーだったけど、

期待が少なかった分、今回の天気は嬉しかった～～！！

長女クウは一人でリフトに乗りたがる。

成長だ～(笑)

山頂。

とぉっても最高な眺めでした。

吹雪の中のスキーばっかだったから、嬉しかったな

新雪急坂ゾーン。

のぞくだけ(笑)

山頂最高♪

今朝起きて、この三人が交わした会話は・・・

「節々が痛いね・・・」(笑)

いつもこんな天気でスキーできればいいのにな～。

甘いか・・・。

充実な１日になりました。

また今日から現実生活、がんばろ！

★もし恐竜が絶滅していなかったら★

こんにちは

外は雪雲かなぁ？

まだ、降り始めていないけれど、お昼くらいからの雪予報・・・。

夕方から出勤、、、あまり道路に影響がでませんように！

さてさて、前記事からちょっと時間があいてしまった

覚えていますか？

ク・イ・ズ♥

ちょっと前に長女クウと自然史博物館へ行った時に調子に乗って出したクイズです。

↓↓

地球誕生から今現在を一年と考えると、人類の歴史はいつ始まったでしょう？？？

①　１月１０日

②　４月２８日

③　６月１８日

④　１０月６日

⑤　１２月３１日

約４６億年前に地球が誕生されたとされていて、その中での人類の歴史って～。

考えた事もなかったわぁ。。。。

その４６億年を１年として考えた時、人の歴史は・・・・

正解は、⑤でした！

なんと、まだ人の歴史って１日もたってないの～

ずっとずっと太古の昔から人っていたように感じるけど、１年の中で１２時間分くらいしか人の歴史はないらしいです。

ほぉぉぉぉ。。。。

なんだか、一瞬だけすごく色んなことがちっぽけに感じました。

私たちって地球の大きな土台の中で、生かされている一瞬の命なんだなぁ～って。

ほんの一瞬、生かされている命、大切にしなきゃ・・・・。

最近、恐ろしい事件で悲しくなることも多い日々。

一瞬しかない、命なんだから、平和に一生を全うしたい・・・。

そんな風に感じた、この豆知識でした～。

そうそう。

恐竜さんの栄えていた期間は地球の歴史を１年でたとえると１３日間くらいだそうです！！

人類は１２時間。

恐竜は１３日間。

恐竜の歴史の方が全然長いじゃん！

隕石の衝突で絶滅したっていう説だけど、恐竜だって絶滅するなんて思ってなかったろうなぁ～。永遠に続く世界だと思っていただろうなぁ～。

この先、人類にも、何が起こるかなんてだれにもわからないな～。。。

博物館に興味深い、展示物がありました！

もし、恐竜が絶滅しなかったら、どう進化しているか。

ちょっと衝撃的な姿でした！

これ↓↓

ね。

衝撃的でしょう？

宇宙人みたい。

でも、恐竜が絶滅しなかったら、そのまま栄えていて、人類は進化しなかったかもしれないんだよね。

そう考えると不思議。

私たち、一人一人がここにいること、命があること、人としていること自体・・・

奇跡・・・・・なんだぁ～。

そう思いました。

大人になってからの博物館。

子供に時とまた違う目線で見れて楽しかった～！

また、しばらくしたら、次女も連れて行こうかな＾＾。

*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆

お休み水曜料理です☆

クックパッドより、大根皮と人参油揚げのきんぴら風♪

ランチョンミート缶の賞味期限が切れそうだったので・・・

小松菜とランチョンミートの卵炒め♪

白菜と昆布の簡単漬け♪

これもクックパッドプレミアムからなのだけど、超うまうまです！

娘たちご飯。

食べる千切り生姜をのせて。

バナナパウンドケーキもつくっちゃった！

お休み水曜日、ばんざ～い！！(笑)