フードと器のマリアージュを楽しむ♪〜銀座サロンポットラックパーティー
サロン主宰の先生御用達♪
テーブルコーディネートの為の
MarinaazeInteriorSelection 店長のAKIKOです。
週末も大変良いお天気で、すでに夏が来たような暑さですね！
本日は、先日銀座サロンで開催された
ポットラックパーティーから、
ゲストの皆様のフードスタイリングをご紹介したします。
開催の報告&コーディネートのご紹介はこちら→★
（TV取材も入りました
）
銀座サロンのポットラックパーティーでは、
フードを１人１品ご持参いただきますが、
MISのテーブルウェアを使って、
盛付け（フードスタイリング）も楽しんでいただきます。
あらかじめテーマカラーやフードのジャンル、
使っていただく器をお伝えしております。
ゲストの皆さまは、器に盛りつける事を考えてきて下さったり、
テーマカラーを取り入れて下さったりしていらっしゃるので、
様々なアイディアを共有できるところもパーティーの魅力です
それでは早速ゲストの皆様のスタイリングをご覧下さい
初めは、お料理が苦手だけれど
美味しいものが好き！チーズが好き！というSさん。
（手前からコンテ、カマンベール、ブリアサヴァラン）
おすすめのチーズの中から食べやすさを考えてセレクトしてきて下さいました。
スリムレクタングルプレートのスタイリッシュなフォルムに
バランス良く盛りつけして下さっていますね！
お料理が苦手ということですが、
テーマカラーのオレンジをパパイヤで取り入れ下さったり、
スタイリングはお料理のプロの方と一緒に、楽しんでいらっしゃいました
続いて、ポットラックパーティーには何度も参加して下さり、
いつも体によく美味しいお料理を持ってきて下さるEさん。
MI登録コーディネーターで、薬膳のプロでもいらっしゃいます。
ホタテのマリネには、２種類のグレープフルーツで、
テーマカラーのオレンジ、イエローをプラスして下さっています。
ディルのトッピングも風味と色味が加わって爽やかな１品でした！
カクテルグラスを冷酒グラスの２つの器を
リバーシブル折敷をトレー代わりに使ってまとめております。
次は、フィンガーフードのプロでいらっしゃる、
MI登録コーディネーターのYUMIさんです。
マッシュポテトと胡瓜のオードブルは、
出来上がりの食べやすさなど、事前に作って考えていただいたのだそうで、
カラフルなテーブルにも映える、彩りが美しい１品でした。
足のある珍味皿と球体がかわいらしい珍味皿の２種類、
どちらにもマッチする華やかでおしゃれなフードですね！
まだまだ素敵なフードのご紹介は続きます
〜本日ご紹介のアイテム〜
銀座サロンは、次回７／２（日）ランチタイムに
GINZA Premium Salon
『 Mexican Beer Party！』 開催
～クラフトビール×メキシカン～
としてリニューアルオープンいたします！
ポットラックパーティーで暑い夏の始まりを楽しみませんか？！
詳細はこちらからご覧下さい。 →★
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
6月8日(木）、１9日（月）、29日（木）
ご注文＆問合せ
MAIL:mi-spjstaff@marinaazeinterior.com （担当：宮代）
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